Top Keyword
... 804
Sistem Informasi... 84
Black Box Testing... 84
Banjir... 83
website... 76
System Usability Scal... 72
Fermentasi... 62
Adsorpsi... 62
Bandar Lampung... 62
Resistivitas... 61
Result...
ANALISIS PERBANDINGAN PASTA VANILI (VANILI PLANIFOLIA) MUTU LOKAL DAN INTERNASIONALPanji Arry Kurniawan / Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026Indonesia merupakan pemasok vanili terbesar di Asia dan terbesar ketiga di Eropa pada 2023 dan akan terus meningkat. Studi ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan kualitas pasta vanili bebahan baku vanilla planifolia standar kualitas lokal dan internasional. Sebagian besar produksi van... |